센터소식
현장훈련이야기 : 바리스타
2025-10-15

 

 

 

안녕하세요?^^

발달장애인취업을 지원하는

강북커리어플러스센터입니다.

 

강북커리어플러스센터에서 진행한

발달장애인 현장훈련 이야기를 전해드리려 합니다.

 

 

수유동청소년문화센터는

청소년이 가진 희망과 꿈을

마음껏 펼치기 위해

한국청소년단체협의회가 강북구청으로부터

위탁 운영하는 청소년이용권장시설입니다.

1층에 위치한 125수유 카페에서

현장훈련을 진행하였습니다.

 

 


 

바리스타 현장훈련에 참여한

훈련인의 꿈은 바리스타입니다.

바리스타 자격증을 보유하고 있으며,

손님들에게 맛있는 음료를 만들어 주고

즐거워 하는 모습을 보면 너무 행복하다고 합니다.^^

 

 






카페에 도착하면

앞치마와 두건, 마스크를 착용하고

카페 내 정리를 합니다.

 

 

 


 

 

바닥이 지저분해지지 않도록,

끈적이거나 미끄럽지 않게

닦아주는 일도 합니다.

 

손님들이 사용하는

테이크아웃 컵과 빨대

정수기 일회용컵도 부족하지 않게

채우는 일도 잊지 않습니다.

 

 


주문이 들어오면

음료도 만들어보고,

아메리카노도 만들어 봅니다.

아직은 서툴지만 레시피를 보며

천천히 만들어 봅니다.

 

 

손님이 가시면, 테이블을 닦고,

설거지를 합니다.

커피머신을 청소하고,

음료도구들을 정리합니다.

서툴지만 반복되는 과정속에서

천천히 성장해 가는 모습을 볼 수 있었습니다.

현장훈련 후 125수유에서 근무하게 된

서OO씨 축하하고, 응원합니다.

125수유카페에서는

사회생활의 기본적인 것들을 배우고,

다양한 음료의 제조방법을 배울 수 있는

소중한 시간이였습니다.

현장훈련을 함께 해주신

125수유 관계자 분들에게 감사드립니다.

"내가 아는 사람들에게도 맛있는 음료를 만들어 주고 싶어요."

그 이쁜 꿈이 이루어질 수 있도록

강북커리어플러스센터가 응원하겠습니다.

발달장애인취업을 지원하는

강북커리어플러스센터였습니다.